为确保奥运和残奥会期间景区食品安全,温泉工商所把食品安全监管作为工作重点,一是落实奥运食品专项整治工作方案,按照风景区工商局的要求和标准,实行分片包干、量化监管任务,明确职责分工,确定慈光阁、玉屏楼、温泉景区为重点监管地带,做到纵向到底、横向到边,不留死角。二是向食品经营户下发“关于做好奥运期间食品安全工作的通知”。对前期食品安全检查中发现的食品经营中存在的“进货台账记录不完整、不及时”、“散装食品没有建立书式台账”、“索证索票不完整”等主要问题提出了具体整改要求,进一步要求食品经营户按国务院《特别规定》的要求,进行自查自纠,履行进货查验义务,认真按要求索取有关票证,记录好进销货台帐,不销售违规食品。三是加强市场检查。在巩固“两个100%”和“一个彻底解决”基础上,加大食品安全巡查力度,发现问题及时解决。
自奥运会召开以来,温泉工商所在辖区内共开展奥运食品专项整治检查4次。目前辖区食品市场秩序良好,未发生一起关于食品质量方面的投诉案件。
(温泉工商所 焦军建)
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